Berger au pays de l'ours

 

Parceque le Pays de l'ours ce n'est pas seulement une marque de viande produite dans un espace limité à des fins commerciales. Parceque le pays de l'ours c'est aussi le Béarn et toutes les Pyrénées que cet ossalois "pur souche" a voulu nous montrer la vie de son pays, celui de l'Ossau, de l'ours et des bergers.

 


Berger au pays de l'ours
Pastoralisme transhumant au fil des saisons
Textes et photographies de Pierre Coudouy
Ed. MontElios
ISBN : 2-914709-47-1

Pierre Coudouy nous fait découvrir, par le texte et par l'image (180 photographies prises sur le vif), le quotidien de Daniel, berger transhumant dans les Pyrénées, et de Rachel, son épouse. Un troupeau d'une centaine de brebis béarnaises et quelques vaches donneront le lait pour faire les fameux fromages qui font leur renommée. Un témoignage fort sur cette vie pastorale de montagne où le berger répète les gestes ancestraux, vit au rythme des saisons en respectant les lois de la nature.
Être berger au XXIème siècle, être berger au pays de l'ours ou la noblesse d'un métier.

 

L'auteur : Pierre Coudouy


Photographe amateur pendant vingt-cinq ans, autodidacte, Pierre Coudouy s'est décidé à devenir photographe professionnel indépendant en 2000, se spécialisant immédiatement dans la photographie de reportage. Il travaille avec un appareil photo à visée télémétrique muni d'un objectif grand angle, sans artifice (pas de flash, ni autres accessoires), ni effets (pas de retouche, ni recadrage… ou très rarement).
Travaillant pour de nombreux magazines français, Pierre Coudouy est proche des milieux associatifs altermondialistes et de défense de l'environnement. Il signe ici son premier ouvrage.

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