Tous les ans à la même période, Jean-Marc,
avec son troupeau de brebis, quitte Aydiues pour le plateau de
Coumély, au-dessus de Gédre et Gavarnie, de l'autre
côté de la vallée. C'est l'occasion de l'accompagner
toute la journée de marche. Le troupeau ne reviendra que
fin septembre aux environs de la Saint-Michel, avant les premières
chutes de neige.
Quand part-il pour cette transhumance ?
Ca dépend de la neige, de la pousse de l'herbe. Seul Jean-Marc
peut l'apprécier. Demandez lui et profitez en pour vous
faire préparer les repas par Hélène au gîte.
Vous ne serez pas déçus.
Le troupeau de brebis restera tout l'été à
Coumély et toutes les semaines, Jean-Marc ira le visiter
pour s'assurer que tout est en ordre. Vous voulez vivre une journée
pastorale en étant au gîte, demandez à Jean-Marc
et Hélène de vous l'organiser.
En savoir
plus sur le pastoralisme.
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