L’agriculture biologique, le «Bio», intéresse de plus en plus de consommateurs essentiellement citadins. Pour le producteur c’est un moyen de valoriser son produit et d’en retirer un profit bien souvent sous la forme de vente directe mais pas que…. Dans les Pyrénées, de petits producteurs développent des produits de qualité en «Bio» qu’il s’agisse de viande ou de fromage voir même de maraichage. Si le caractère bio est bien garanti chez un grand nombre de labellisé, il l’est également chez des non labellisés et qui ne vendent donc pas sous l’étiquette bio. Mais le label est-il une vraie garantie de l’absence de produits chimiques par exemple? Pas évident.
- Les labels de qualité officiels de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité
- Label: quelle garantie sur la qualité du produit ou son origine? (Ministère de l’Agriculture)
- L’agriculture biologique
- Guide des intrants utilisables en agriculture biologique – 22 juin 2011
- Le lobby de la distribution Bio
Le 24 novembre 2011, la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB), et ses partenaires Terre de liens et Bio consom’acteurs, avaient organisé un colloque «Osons la bio!», lors duquel ils ont présenté leurs «20 propositions pour 20% de bio en 2020». - 14 mars 2012 - Le lobby des industries du Bio
Entre 2006 et 2010, le marché des produits bio a connu de belles années de croissance, avec des taux compris entre 10 et 20%. - 30 avril 2012 -
Bio ou pas bio, des produits régionaux de qualité
Martin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, vient de donner le coup d'envoi de la campagne de promotion des produits Bio Sud Ouest France. L’étiquetage Sud Ouest France est une bannière commune lancée par les deux Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées pour promouvoir l'agriculture de leur territoire - septembre 2013 - 26 février 2014 - Bio... Pas si bio que ça!
Plusieurs émissions de télévision ont mis en cause le caractère biologique de l’agriculture bio. Sont également en cause des pratiques douteuses dans des exploitations à l’étranger.