2012: 9eme Fête de la Châtaigne dans les Baronnies de Bigorre en Hautes-Pyrénées

• Dès 10 heures, ouverture du marché gourmand et artisanal
• 11h45: remise symbolique d’un châtaignier aux enfants des Baronnies nés en 2011
• 12h00: apéritif animé par «Eths canthaires d’Esparros» - repas campagnard
• 14h30: visite d’une châtaigneraie réhabilitée, visite du Moulin de la Ribère avec production de farine de châtaigne (Mauvezin)
• 15h00: conférence démarche Baronnies Energies Renouvelables
• 15h30: résultat du concours "meilleure châtaigne des Pyrénées"

Tout au long de la journée, des ateliers (greffage, pressage jus de pomme…), des animations et des expositions (châtaignes, pommes, champignons…) vous seront proposés gratuitement.

Le Conservatoire botanique national des Pyrénées vous proposera une animation autour du champignon et des fruits d'automne.

Pour le repas du midi, les producteurs qui participent au marché gourmand proposeront leurs produits, mariés avec la reine du jour, la châtaigne. Vous trouverez de la charcuterie, du confit de canard, de l’agneau grillé, du pâté végétal, de la confiture, du fromage mais aussi de la soupe à la châtaigne toujours très appréciée...

Contact:

• Stéphane Artigues au 06.78.00.34.26
• Dominique Dervaux (Syndicat d’Initiatives des Baronnies) au 05.62.35.74.59
• En savoir plus (pdf)
• Le moulin de la Ribère à visiter... et sa farine à l'ancienne